জাপানে ২৭৬ কেজি ওজনের ব্লুফিন প্রজাতির সুবিশাল টুনা মাছ ১৩ লাখ ১৬ হাজার ৮৩৫ ডলারে বিক্রি হয়েছে। যা বাংলাদেশি মুদ্রায় প্রায় ১৬ কোটি টাকার সমান। দুটি পাইকারি প্রতিষ্ঠান যৌথভাবে মাছটি কিনে নেয় ।
শনিবার (৪ ডিসেম্বর) স্থানীয় সময় ভোরে রাজধানী টোকিও’র জনপ্রিয় তোয়োসো মাছ বাজারে অনুষ্ঠিত হয় এই নিলাম।
নিলামের শুরু থেকেই ক্রেতাদের নজর ছিল ওমা শহরের ব্লুফিন টুনা মাছটির উপর। সঠিক পরিমাণে চর্বি থাকায় সুউচ্চ গুণসম্পন্ন এই শহরের টুনা মাছগুলো পরিচিত ব্ল্যাক ডায়মন্ড হিসেবে। নিলামে মাছটি যৌথভাবে কিনে নেয় পাইকারি প্রতিষ্ঠান ইয়ামাইয়ুকি এবং বিখ্যাত ‘সুশি জিনজা উনোদেরা’ রেস্টুরেন্ট।
আয়োজকরা বলেন, তোয়োসো মাছ বাজারের যাত্রা শুরুর পর দ্বিতীয় সর্বোচ্চ দামে বিক্রি হওয়া মাছ এবারের টুনা মাছটি।
সূত্রঃ ডয়চে ভেলে
এ ইউ/
Discussion about this post